巷弄美食｜在龍潭–芭堤雅，為加拿大友人餞別
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緣起…
友人退伍後就被叔叔找去加拿大幫忙，一待就是二十餘年，從單身到結婚生子，這回因父親受傷趕回來探望，我可以感受他的不捨與掙扎，畢竟兩邊都扎根生長下去了，心中的煎熬可想而知。 他老婆是我們從「龍潭–高原國小」擔任老師就認識至今，這回特地邀他來龍潭–芭堤雅泰式料理店一聚。三五好友，也把警界退休的分級長「阿港伯」一起找來敘敘舊，沒聊還好一聊天南地北，想不到我那位當上了副分局長的國中麻吉 - 旭陽，竟然還是他的小小學弟，他立馬就打電話去視訊聊了一會。
芭堤雅…
龍潭–芭堤雅泰式料理，確實值得推薦，因為他只要下龍潭交流道，轉個彎進入小巷，就可以看到隱僻在路樹後的紫色建築餐館。近三十輛車的停車場，足足可以讓他兩層樓式建築的客人停好停滿，相當的便利。寬敞的庭院，讓你遛狗、遛小孩都很方便，而且門口還有養著碩大的錦鯉，讓你的小寶貝好好餵食，而不會鬧著要回家。至於那隻鎮店之寶~~流浪來的虎斑胖胖貓，就千萬別餵食啦她已經十餘歲了，是阿叭嬤等級的貓咪囉。
認真的店家…
老闆以前是關西山上的窮孩子，早期來龍潭發展從美容業待二十年，因緣際會轉行經營芭堤雅泰式料理，也十六年有餘了，是「月琪老師」學生的家長，所以忙完過來和大夥來個三五杯，聊得相當的盡興愉悅，最後還能一塊拍張照留念一下(朝片中最左邊那位是店老闆)。 這對有潔癖的老闆夫妻，不光是對環境整理、料理擺盤、餐點搭配都非常講究，而且對於怕吃辣的我來說，他的餐點竟然幾乎都合我的口味，酸酸中帶一絲辣的感覺，卻說不上不辣，特別是那道烏骨燉雞的湯品，加湯再加湯免費，簡直讓我們喝到飽。
美食推薦…
真的是好吃到來不及拍照，只好用FB的照片編修一下，方便挑選出必點的餐點推薦給大家，至於報「石頭哥」有沒有可以打折，這個我就不知道囉 (ps.改天幫你問問看)，不過🎁報「月琪老師」🎁，出示這張合照，鐵定可以送一兩道小菜喔！
特推~蒜辣皮蛋：一湯匙，1/4枚調製好醬料的皮蛋，非常無敵美味，那股酸酸帶點辣的醬料，佐上皮蛋，真的是有種說不出的好吃。 二推~金錢蝦餅：儘管不同於月亮蝦餅，但是當你咬下一口咀嚼之後，那種料多紮紮實實滿口的感覺，相信你吃了就會知道我為何如此滿意了。 三到五名推~椒麻雞、香茅豆腐煲、泰式酸辣魚、養生雞湯。
店名：龍潭–芭堤雅泰式料理 地址： 325桃園市龍潭區福龍路三段429號 電話： 03-409-0020 營業時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00